Estes año es difícil desear "HAPPY CHRISTMAS". Volvemos a estar "happy" cuando no haya " crisis-más".
¡MERRY CHRISTMAS! 
Os dejo un vídeo sobre villancicos típicos de Inglaterra:
sábado, 11 de diciembre de 2010
Preguntas sobre la Navidad Inglesa!
1.¿Cúal es el personaje más importante de la Navidad en Inglaterra?
-Los Reyes Magos.
-Ratoncito Pérez.
2.¿Qué día se enciende el árbol de Navidad en Casa Blanca?
-El 10 de diciembre.
-El 22 de diciembre.
-El 25 de diciembre.
3.¿Qué dice la tradición del año nuevo en Inglaterra?
-La primera persona que cruce el umbral de la puerta marcará la suerte de ese hogar durante el nuevo año.
-La segunda persona que cruce el umbral de la puerta marcará la suerte de ese hogar durante el nuevo año.
-La tercera persona que cruce el umbral de la puerta marcará la suerte de ese hogar durante el nuevo año.
4.¿Cómo se celebra el nacimiento del Niño Jesús?
-La gente se tiñe de color rojo y verde al tiempo que las puertas de la casa lucen los clásicos muerdagos, que según se cree que protegen contra los demonios y traen suerte a la familia del hogar.-Regalándole a los niños nacidos una insigna del niño.
-Regalándole una tortita como celebrando el nacimiento del Niño.
Tortitas de Almendras!!
Descripción de la receta torta de almendra
Una rica tarta de huevos, almendras y azúcar.
¿Qué ingredientes necesito para preparar torta de almendra?
- 1 docena de huevos
- 1/2 kg. de almendra con piel
- 1/2 kg. de azúcar
¿Cómo se prepara torta de almendra?
Moler las almendras con la piel a velocidad 8 unos segundos, no tiene que quedar demasiado polvo. Separar las claras de las yemas.
Con el vaso de la thermomix bien limpio, poner las claras en el vaso con la mariposa, una pizca de sal y unas gotas de zumo de limón. Programar 6 minutos a 37º a velocidad 3 1/2. Reservar en un recipiente grande.
Limpiar y secar el vaso de la thermomix. Añadir el azúcar y pulverizarlo con la velocidad máxima unos segundos.
Añadir las yemas al azúcar y programar 2 minutos a 37º, para montarlo. Verterlo sobre las claras montadas y con la espátula remover en sentido envolvente.
Añadir poco a poco la almendra molida y sin dejar de moverlo de forma envolvente hasta mezclar bien.
Volcar la mezcla en un molde de bizcocho untado con manteca de cerdo ( mantequilla ó margarina).
Meter en el horno precalentado a 500º, arriba y abajo el calor y dejar hornear 20 minutos, sin abrir en ningún momento el horno ya que podría bajarse la mezcla. Estará cuando al pincharlo con una aguja ésta salga seca.
Desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Espolvorearlo con azúcar glass en el momento de servir.
Con el vaso de la thermomix bien limpio, poner las claras en el vaso con la mariposa, una pizca de sal y unas gotas de zumo de limón. Programar 6 minutos a 37º a velocidad 3 1/2. Reservar en un recipiente grande.
Limpiar y secar el vaso de la thermomix. Añadir el azúcar y pulverizarlo con la velocidad máxima unos segundos.
Añadir las yemas al azúcar y programar 2 minutos a 37º, para montarlo. Verterlo sobre las claras montadas y con la espátula remover en sentido envolvente.
Añadir poco a poco la almendra molida y sin dejar de moverlo de forma envolvente hasta mezclar bien.
Volcar la mezcla en un molde de bizcocho untado con manteca de cerdo ( mantequilla ó margarina).
Meter en el horno precalentado a 500º, arriba y abajo el calor y dejar hornear 20 minutos, sin abrir en ningún momento el horno ya que podría bajarse la mezcla. Estará cuando al pincharlo con una aguja ésta salga seca.
Desmoldarlo y dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Espolvorearlo con azúcar glass en el momento de servir.
¿Cuál es el error?
viernes, 10 de diciembre de 2010
ChapitÔ, Un Mar De Risas!
Si tienes pensamientos de viajar a un lugar del país, no lo dudes y vente a Lisboa, allí encontraras un sitio acogedor llamado ChapitÔ.
ChapitÔ proviene del idioma francés “CHAPITEAU”( del latín:“caput” “capitis”), esta palabra se usa en el mundo de los “saltimbanquis” para definir el lugar donde se desarrollaban los espectáculos de circo ambulantes. Su traducción en castellano es carpa.
Se sitúa en una de las siete colinas de esta ciudad, concretamente en la de San Jorge (Barrio Alfama).
No puedes ir a Lisboa sin pasar por ChapitÔ, ya que es el lugar más sorprendente de Lisboa. Esta compuesto por un teatro,escuela de circo, local para música en directo, bar, restaurante y sin duda el sitio mas especial como punto de reunión para los artistas y amantes del arte.
Su fundadora es Teresa Ricou considerada la primera “mujer payaso” de Portugal, nació en el norte de este país.Tuvo problemas con la política así que huyo a París. Allí estudió en la prestigiosa escuela de mimo Le Coq, participó en seminarios de máscaras, acrobacia y danza, y conoció a grandes personajes.
Después de la revolución de los claveles, fundó el departamento de circo. Sus alumnos comenzaron siendo niños de un orfanato de Lisboa a los que se pretendía formar y reinsertar en la sociedad a través de este oficio, por su escuela han pasado cada año 300 jóvenes, muchos de ellos marginados o ex-reclusos. En la actualidad se imparten en La Escuela Profesional de Arte y Oficios claque, malabares y arte dramático para el público de todas las edades.
También dispone de un restaurante llamado “Restô” que ofrece comida internacional de muy buena calidad en la primera planta y en la planta baja puedes tomar tapas y cañas con una excelente atención al público. Durante la comida podrás ver espectáculos y las maravillosas vistas del río Tajo y del barrio de Alfama que te ofrece su terraza.
Dirección: Rua Costa do Castelo 7. São Cristóvão. Alfama.
Precios: por persona 15 – 22 euros
Página web: http://www.chapito.org/
Teléfonos: 218867334
Horarios: 19:30 a 02:00 (martes a viernes) y 10:00 a 02:00 (sábados y domingos)
ChapitÔ proviene del idioma francés “CHAPITEAU”( del latín:“caput” “capitis”), esta palabra se usa en el mundo de los “saltimbanquis” para definir el lugar donde se desarrollaban los espectáculos de circo ambulantes. Su traducción en castellano es carpa.
Se sitúa en una de las siete colinas de esta ciudad, concretamente en la de San Jorge (Barrio Alfama).
No puedes ir a Lisboa sin pasar por ChapitÔ, ya que es el lugar más sorprendente de Lisboa. Esta compuesto por un teatro,escuela de circo, local para música en directo, bar, restaurante y sin duda el sitio mas especial como punto de reunión para los artistas y amantes del arte.
Su fundadora es Teresa Ricou considerada la primera “mujer payaso” de Portugal, nació en el norte de este país.Tuvo problemas con la política así que huyo a París. Allí estudió en la prestigiosa escuela de mimo Le Coq, participó en seminarios de máscaras, acrobacia y danza, y conoció a grandes personajes.
Después de la revolución de los claveles, fundó el departamento de circo. Sus alumnos comenzaron siendo niños de un orfanato de Lisboa a los que se pretendía formar y reinsertar en la sociedad a través de este oficio, por su escuela han pasado cada año 300 jóvenes, muchos de ellos marginados o ex-reclusos. En la actualidad se imparten en La Escuela Profesional de Arte y Oficios claque, malabares y arte dramático para el público de todas las edades.
También dispone de un restaurante llamado “Restô” que ofrece comida internacional de muy buena calidad en la primera planta y en la planta baja puedes tomar tapas y cañas con una excelente atención al público. Durante la comida podrás ver espectáculos y las maravillosas vistas del río Tajo y del barrio de Alfama que te ofrece su terraza.Estación de metro : Rossio
Dirección: Rua Costa do Castelo 7. São Cristóvão. Alfama.
Precios: por persona 15 – 22 euros
Página web: http://www.chapito.org/
Teléfonos: 218867334
Horarios: 19:30 a 02:00 (martes a viernes) y 10:00 a 02:00 (sábados y domingos)
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